anne_d_autriche (anne_d_autriche) wrote,
anne_d_autriche
anne_d_autriche

Домашние заготовки

Муж принёс с рынка классных помидорок и мы решили попробовать их посолить. Вообще, солить я не умею :), но давно хочу научиться всем этим премудростям. Вот с огурцами мне повезло: я ещё год назад нашла в интернете очень простой и быстрый рецепт, по которому получаются чудесные, солёные, с небольшой остринкой, огурчики. С помидорами же оказалось всё не так просто: рецепты в интернете либо слишком сложные и заморочные, либо с уксусом :) А я люблю, чтобы просто солёные! Зимой я пробовала посолить черри по рецепту малосольных помидор из интернета, но рецепт оказался какой-то слишком уж малосольный: соль мы вообще не почувствовали.
Поэтому сейчас я решила попробовать посолить помидоры по огуречному рецепту. И знаете что? Они получились сладкими! Представляете? У меня вот это в голове никак не укладывается: почему огурцы получаются солёные с остринкой, а помидоры просто сладкими без намёка на всё остальное???

В связи с чем, вопрос: поделитесь, пожалуйста, хорошим, проверенным рецептом для засолки помидор. Чтобы максимально просто и быстро, но при этом вкусно и солёно :) И без добавления уксуса, конечно же!

Tags: из жизни
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo anne_d_autriche march 19, 2014 10:01 36
Buy for 10 tokens
В Домике Гномика пупсу предложили попробовать одеть ролики, и... пупсу так понравилось, что теперь мы ходим на занятия маленьких роллеров и решаем, какого цвета ролики стоит купить. Если честно, мысль поставить ребёнка на ролики в 3,5 года мне самой бы не пришла. Про ролики я думала, но считала,…
  • Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 3 comments