anne_d_autriche (anne_d_autriche) wrote,
anne_d_autriche
anne_d_autriche

Category:

Салат из огурцов и морской капусты

Очень классный салат, особенно зимой! У нас в последнее время - просто хит. А уж про пользу морской капусты, я думаю, говорить не нужно, да?
Готовится очень быстро и просто!



Итак, нам понадобятся:



- Огурцы
- Сушёная морская капуста
- Соль (хорошая щепотка)
- Кунжут (примерно столовая ложка)
- Имбирь (специя) примерно 0,5 ч.л.)
- Сахар (столовая ложка)
- Уксус (2 столовые ложки)
- Кунжутное масло (столовая ложка)
- Немного воды

Приготовление:
1. Заранее замачиваем морскую капусту (где-то за час)



2. Огурцы нарезаем ломтиками



3. Мелко режем морскую капусту



4. В ковшике смешиваем ингредиенты для соуса: немного воды, сахар, соль, имбирь, уксус, кунжутное масло. С количеством советую поэкспериментировать: возможно вам захочется сделать послаще или поострее, соответственно увеличив/уменьшив количество какого-то ингредиента. Нагреваем до растворения сахара, постоянно помешивая, но не кипятим.
Заливаем соусом салат.



5. Посыпаем кунжутом, перемешиваем, и отправляем на часок в холодильник (можно больше), чтобы огурцы и капуста промариновались.



Подаём к столу!
Tags: вегетарианские рецепты, еда, кулинарная книга
Subscribe

  • Интуитивное питание

    Идея интуитивного питания невероятна сладка и приятна: кому же не хочется есть то, что ему хочется, и при этом быть красивым, стройным, да ещё и…

  • Непонятное развлечение...

    Некоторые люди придумывают такие развлечения, что лично мне очень странно понять, что весёлого они в этом находят.... Вот, например, один…

  • Домики на деревьях, в которых действительно хочется пожить!

    Хорошо быть репетитором французского языка :) Помимо того, что приносишь пользу людям, передавая им свои знания, можно ещё и собственный кругозор…

promo anne_d_autriche march 19, 2014 10:01 36
Buy for 10 tokens
В Домике Гномика пупсу предложили попробовать одеть ролики, и... пупсу так понравилось, что теперь мы ходим на занятия маленьких роллеров и решаем, какого цвета ролики стоит купить. Если честно, мысль поставить ребёнка на ролики в 3,5 года мне самой бы не пришла. Про ролики я думала, но считала,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 6 comments