anne_d_autriche (anne_d_autriche) wrote,
anne_d_autriche
anne_d_autriche

Category:

Книгоресторан " Симпозиум"

Можно ли пройти мимо ресторана, который сочетает в себе сразу две моих больших любви: книги и вкусную еду? И который, ко всему прочему, ещё и очень красивый?



Конечно, нет!
Вот мы с Маленьким Принцем и не прошли, и вместе с другими блогерами продегустировали меню недавно открывшегося ресторана, а заодно посмотрели, что ещё есть в огромном кластере, частью которого и является "Симпозиум".



Но давайте, начнём с самого вкусного :)

Когда мы пришли, на столах уже были расставлены закуски. Мы с Маленьким Принцем попробовали только гигантские оливки (они, кстати, домашнего посола: их солят (или маринуют?) прямо в "Симпозиуме") и невероятно вкусный хлеб! Кстати, хлеб тоже пекут прямо на месте и его можно купить в небольшой пекарне-кондитерской при ресторане. Если окажетесь рядом с Пятью Углами, то обязательно зайдите купить зерновой хлеб! Он ну очень вкусный!



Потом мы познакомились с представителями кластера, они нам рассказали, как постепенно открывали салон красоты, отель, ресторан и всё остальное, что есть в кластере. Обожаю слушать людей, увлечённых своим делом: от них такая энергетика!



"Симпозиум" - это не просто ресторан, это ресторан, обедая или ужиная в котором, можно выбрать себе очень хорошую книгу, и купить её. Причём в ресторане продаются не абы какие книги, а только лучшие из лучших. Для того, чтобы попасть на полку "Симпозиума", книгу должен порекомендовать эксперт с именем. Поэтому, покупая книги в "Симпозиуме", вы можете быть уверены, что не купите ненароком низскосортную книгу. Здесь только по-настоящему качественная литература!



Оформлен "Симпозиум" очень красиво: старинные массивные кресла, глубокие благородные цвета, свечи и камины (хотя Маленький Принц тут же похвалился тем, что он "потрогал огонь, и он не настоящий!" :), но если не заглядывать внутрь, то это совершенно незаметно, а уж как уютно расположиться рядом с ними!), на стенах висят фотографии известных людей, а вдоль стен стоят стеллажи с книгами.





Повар ресторана Алексй Ермаков увлечён французской и мексиканской кухней. Для "Симпозиума" он решил выбрать преимущественно Францию, и в меню это очень чувствуется :)



Чтобы вы немного представляли себе, что вкусненького можно съесть в "Симпозиуме" я сфотографировала не только наши с Маленьким Принцем тарелки, но и тарелки своих очаровательных соседок.
Итак, Маленький Принц дегустировал равиоли с тыквой и вялеными помидорами. Я, конечно, утащила одну, и могу вам точно сказать: это невероятно вкусно!



Я остановила свой выбор на капустных конвертах с сыром маасдам и муссом из пармезана. Оказалось очень необычно и вкусно. Маленькому Принцу не понравилось (он не любит маасдам), но идея его вдохновила, и теперь он требует, чтобы я приготовила "как в ресторане" но с другим сыром.



У наших соседок были кулебяка из двух видов рыбы (красиво как!)



и филе дорады с соусом берблан



На десерт Маленький Принц взял мороженое, а я решила попробовать шоколадный ганаш с лесными орехами. Десерт совсем небольшой в плане количества, но до чего же вкусно!



После вкусного ужина мы пошли осматривать кластер.

В салоне красоты  нас встретила красавица-хозяйка :)





Также в кластере есть 2 конференц-зала, рассчитанных на разную численность гостей





Зона отдыха



Кухня



Рабочая зона



Танцевальные залы



Отель, с маленькими, но очень симпатичными номерами и гигантскими ванными!

Это одноместный номер, а ванна ниже - из двухместного




Небольшое кафе-пекарня-кондитерская. Когда мы пришли, оно было уже закрыто, а полки пусты, но днём, говорят, там можно попробовать множество вкусностей! А вечером купить всю выпечку с 50% скидкой, поскольку утром всё испекут снова!





В общем, место совершенно потрясающее! Как для жителей города, так и для тех, кто приезжает в северную столицу! Очень рекомендую! Там просто не может не понравиться!



И, конечно, хочу поблагодарить за приглашение представителей кластера и spbblog! Мы с Маленьким Принцем провели у вас совершенно волшебный вечер, и теперь хотим к вам снова :))
Tags: выход в свет, еда, места
Subscribe

promo anne_d_autriche march 19, 2014 10:01 36
Buy for 10 tokens
В Домике Гномика пупсу предложили попробовать одеть ролики, и... пупсу так понравилось, что теперь мы ходим на занятия маленьких роллеров и решаем, какого цвета ролики стоит купить. Если честно, мысль поставить ребёнка на ролики в 3,5 года мне самой бы не пришла. Про ролики я думала, но считала,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments