anne_d_autriche (anne_d_autriche) wrote,
anne_d_autriche
anne_d_autriche

Category:

Гороховый пирожок с овощами

Этот пирожок, безусловно, можно съесть и дома, но куда интереснее взять его с собой на пикник и съесть на природе, сидя на траве и любуясь окружающим пейзажем :)
Пирожок очень сытный, так что на голод вам потом вряд ли придётся жаловаться!



Для приготовления нам понадобятся:



- 100 мл. (полстакана) воды
- 100 мл. кефира (можно взять йогурт)
- 70 мл. растительного масла
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 100 гр. нутовой или гороховой муки
- 100 гр. пшеничной муки
- специи по вкусу. У меня: куркума, имбирь и кориандр.
- для начинки берём любые овощи (я взяла кабачок, перец и помидор) и зелень

Процесс:

1. Готовим тесто. Для этого просто хорошенько перемешиваем все ингредиенты.



2. Крупно режем овощи. Особенно осторожно ведём себя с помидорами (нож должен быть хорошо заточен!), чтобы они дали как можно меньше сока.



3. Режем зелень



4. Смешиваем тесто, овощи и зелень



5. Выкладываем в форму



6. И отправляем в духовку при t180C примерно на 40-50 мин.



Приятного аппетита!

Tags: вегетарианские рецепты, еда, кулинарная книга
Subscribe

promo anne_d_autriche march 19, 2014 10:01 36
Buy for 10 tokens
В Домике Гномика пупсу предложили попробовать одеть ролики, и... пупсу так понравилось, что теперь мы ходим на занятия маленьких роллеров и решаем, какого цвета ролики стоит купить. Если честно, мысль поставить ребёнка на ролики в 3,5 года мне самой бы не пришла. Про ролики я думала, но считала,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments