anne_d_autriche (anne_d_autriche) wrote,
anne_d_autriche
anne_d_autriche

Category:

Лодочки с зеленью

Такие лодочки очень здорово есть на завтрак или брать куда-то с собой: на работу, на прогулку в парк, и т.д.
Готовятся они тоже весьма просто :)



Ингредиенты:



Для теста:
- 2/3 стакана кефира
- 1/4 стакана растительного масла
- 1/3 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 2 ч.л. сахара
- около 2х стаканов муки

Для начинки:
- любая зелень
- сыр, который хорошо плавится

Процесс:

1. Смешиваем все ингредиенты для теста. Муку добавляем последней, постепенно, чтобы успеть вовремя остановиться. Тесто должно получиться очень нежным, но, при этом, хорошо отлипать от рук. На время приготовления начинки убираем тесто в холодильник.



2. Готовим начинку: мелко режем зелень



3. Трём сыр на тёрке, смешиваем с зеленью



4. Тесто делим на несколько частей, в зависимости от того, какого размера вы хотите получить ваши лодочки. Я разделила на 6, но по моим меркам лодочки получились крупноваты, надо было на 8 :)



5. Раскатываем каждый шарик в длинный овал



6. Выкладываем начинку



7. Защипываем края, формируя лодочку и отправляем в духовку при t200C



Лодочки хорошо идут и с чаем, но нам больше нравится их кушать с разнообразными компотиками. Об одном из таких компотиков - в следующем посте ;)

Tags: вегетарианские рецепты, еда, кулинарная книга
Subscribe

promo anne_d_autriche march 19, 2014 10:01 36
Buy for 10 tokens
В Домике Гномика пупсу предложили попробовать одеть ролики, и... пупсу так понравилось, что теперь мы ходим на занятия маленьких роллеров и решаем, какого цвета ролики стоит купить. Если честно, мысль поставить ребёнка на ролики в 3,5 года мне самой бы не пришла. Про ролики я думала, но считала,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments