anne_d_autriche (anne_d_autriche) wrote,
anne_d_autriche
anne_d_autriche

Category:

Нутовые лепёшки к завтраку

Мне очень нравится делать такие лепёшки на завтрак: очень быстро, просто, и даёт силы и энергию на весь день. Дополнять очень хорошо дипом из творога и зелени и свежими овощами.

DSC_0326-1.JPG

Для приготовления нам понадобятся:

DSC_0311-1.JPG

- 4 ст.л. нутовой муки
- 1 ст.л. пшеничной муки
- кунжут по вкусу (я беру примерно 1/2-1 ст.л.)
- семена льна тоже по вкусу (я беру примерно в равных количествах с кунжутом)
- 1/2 ч.л. куркумы (или любых других специй на ваш вкус)
- кефир (примерно 0,5 стакана)
- щепотка соли

Процесс:

1. Смешиваем все сухие ингредиенты. Постепенно добавляем к ним кефир и хорошенько перемешиваем до тех пор, пока наша смесь не станет консистенции густой сметаны

DSC_0316-1.JPG

2. Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковородку, формируя кружочки (а можно заморских зверей или рыбок! Детям это понравится ;) )

DSC_0318-1.JPG

3. Обжариваем с двух сторон до золотистости

DSC_0323-1.JPG

4. Подаём со сметаной или творожным дипом (для дипа нужно просто смешать творог и зелень в блендере)

DSC_0336-1.JPG
Tags: вегетарианские рецепты, еда, кулинарная книга
Subscribe
promo anne_d_autriche march 19, 2014 10:01 36
Buy for 10 tokens
В Домике Гномика пупсу предложили попробовать одеть ролики, и... пупсу так понравилось, что теперь мы ходим на занятия маленьких роллеров и решаем, какого цвета ролики стоит купить. Если честно, мысль поставить ребёнка на ролики в 3,5 года мне самой бы не пришла. Про ролики я думала, но считала,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments