anne_d_autriche (anne_d_autriche) wrote,
anne_d_autriche
anne_d_autriche

Category:

Конвертики с тофу

Эти конвертики делаются немного заморочно, но результат стоит того, чтобы чуть-чуть повозиться! Прекрасный вариант для ужина получается!

VFL.RU - ваш фотохостинг



Для приготовления понадобятся:
VFL.RU - ваш фотохостинг

- Кусочек тофу
- Несколько листов китайской капусты
- Немного муки
- Немного кефира
- Специи по вкусу. Я брала куркуму, паприку и асафетиду
- Соль

Процесс приготовления:
1. Режем тофу толстыми ломтиками и обмакиваем в смесь муки, специй и соли.
VFL.RU - ваш фотохостинг

2. Обжариваем каждый кусочек с 2х сторон до золотистого цвета.
VFL.RU - ваш фотохостинг

VFL.RU - ваш фотохостинг

3. Замешиваем кляр: соединяем муку, кефир и специи. Консистенция должна получиться как у сметаны: текучая, но не слишком.

VFL.RU - ваш фотохостинг

4. Заворачиваем каждый кусочек тофу в капустный лист.

VFL.RU - ваш фотохостинг

VFL.RU - ваш фотохостинг

VFL.RU - ваш фотохостинг

5. Обмакиваем каждый конвертик в кляр и обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки

VFL.RU - ваш фотохостинг

VFL.RU - ваш фотохостинг

6. Подаём поскорее на стол. Конвертики самодостаточные и очень сытные, к ним, в общем-то, никакого гарнира уже и не нужно :)
VFL.RU - ваш фотохостинг

Tags: еда, кулинарная книга
Subscribe
promo anne_d_autriche март 19, 2014 10:01 36
Buy for 10 tokens
В Домике Гномика пупсу предложили попробовать одеть ролики, и... пупсу так понравилось, что теперь мы ходим на занятия маленьких роллеров и решаем, какого цвета ролики стоит купить. Если честно, мысль поставить ребёнка на ролики в 3,5 года мне самой бы не пришла. Про ролики я думала, но считала,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments