anne_d_autriche (anne_d_autriche) wrote,
anne_d_autriche
anne_d_autriche

Category:

Самый вкусный веганский плов в горшочках, который может приготовить даже ребёнок!



Мы в нашей семье очень любим вкусный плов.
Я пробовала разные варианты приготовления, но вот этот, в горшочках, считаю самым удачным. Мой ребёнок говорит, что готов питаться только им!
К тому же, готовить его настолько просто, что плов стал первым блюдом, которое мой сын научился готовить самостоятельно от и до.
Попробуйте и вы!

Для приготовления нам понадобятся:

- Рис (желательно тот, который называется "для плова", но можно и другой)
- Соевый фарш или соевые кусочки
- Морковка
- Арахис
- Изюм
- Соевый соус
- Специи: зира, асафетида, смесь перцев



Процесс приготовления невероятно прост:

1. Заранее замачиваем арахис, можно замачивать на ночь или хотя бы на 3-4 часа
2. Подготавливаем соевый фарш: заливаем кипятком так, чтобы он полностью покрывал кусочки/фарш, добавляем соевый соус и, если соевый соус не солёный, то добавляем соль. Перемешиваем и даём немного настояться.
3. Морковку натираем на тёрке.
4. Кладём в каждый горшочек рис (я кладу примерно 1/3 стакана), немного соевого фарша или соевых кусочков, немного морковки, арахиса и изюма. Добавляем соль и специи по вкусу и заливаем водой почти до краёв.
Закрываем крышкой и отправляем в духовку при температуре 200-220 градусов примерно на 30-40 мин. (Периодически стоит открывать крышечки и проверять, приготовился ли рис.
5. Наслаждаемся божественным вкусом!

А вы любите плов? Как вы его обычно готовите?

Tags: вегетарианские рецепты, кулинарная книга
Subscribe

promo anne_d_autriche march 19, 2014 10:01 36
Buy for 10 tokens
В Домике Гномика пупсу предложили попробовать одеть ролики, и... пупсу так понравилось, что теперь мы ходим на занятия маленьких роллеров и решаем, какого цвета ролики стоит купить. Если честно, мысль поставить ребёнка на ролики в 3,5 года мне самой бы не пришла. Про ролики я думала, но считала,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments